2012年08月23日
ホテルでの仕事体験。

本日 娘が、アークリッシュtoyohashi で
わ〜くわ〜く体験2012というのに参加させて頂きました。
8:30〜17:00までの丸一日、
アークリッシュでお仕事体験ができるのです。
選ばれし参加者は、遠方は袋井〜豊橋の
小学校4〜6年生の子8名。
レストランでのセッティング〜お客様の誘導、マナー
飲み物の出し方を学んだり、
ホテル客室のキーピング作業を午前中にし
お昼はビュッフェランチをいただき
午後からは「サーラプラザ」のキッチンスタジオで
酒井総料理長の指導による「ロールケーキ」作りを
体験してきました。
ケーキ作りは、
一人で生地から飾り付けまでするという本格派!
……………………
さてさて…わたしはというと
朝、娘をホテルに置いて仕事へ。
…そしてお迎えの15:00
彼女達が学んだ「おもてなし」を受けに行ってきました。

とても6年生には見えないこの出で立ち!

「お飲物はコーヒーか紅茶、どちらになさいますか?」

運ばれてきたのは、娘が作ったロールケーキ

メロンとイチジクが入って、ブルーベリーのトッピング。
う〜ん

緊張して味が分からなかったけど?美味しかった♫
一日の体験の感想文をその場で書き
皆の前で発表しました。立派になったもんだ。


ティーズさんのカメラに向かってのメッセージも
しっかりと動じず話せて、ビックリ!

なんと、嬉しい「お給料」も
いただきました

娘にとってもわたしにとっても
とても楽しい良い体験ができました!
ありがとうございました!!