2014年06月30日

いももち。

  
我が家で採れた、大きな「じゃがいも」。

娘が、家庭科の教科書に載っている「いももち」を作りたい!!

というので、早速 作ってみました。



いももち。



まずは、じゃがいもを 串が通るくらいまで茹でます。






いももち。


あ…「いももち」は、コレです。




いももち。



熱いうちに皮をむいて、つぶします。




いももち。



冷めたら、片栗粉を混ぜます。




いももち。



形を作ります。
ここがこの料理の一番楽しいトコですね。




いももち。



オリーブオイルでこんがり焼きます。
写真は成功例。この前にそのまま焼いてくっついて
しまったので、表面に小麦粉をまぶして焼いたら成功。





いももち。



仕上げに、火を止めて しょうゆをからめて…完成!!icon




あつあつ、もちもちで 美味しいっ♫



チーズ入りも作りました。



こんなことをしていたら…予定の作業ができずに


こんな時間になってしまいましたicon10



さぁ、仕事、仕事〜icon10



  
  



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Posted by yuki  at 23:15 │Comments(0)娘のコト。ちょっとした。

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