2019年07月25日
パン焼きました。
昨日は、パンを焼きました。
「セーグルフリュイ」というライ麦生地のパンです。
２種のレーズンとクランベリー
そしてクリームチーズが入っています。
赤ワインに絶対合います。
先日、お試しで入会した「ABCクッキングスタジオ」で
作っただけですけどね。
今日は、遠方からお客さまが来るので
お土産に差し上げようと前日の昨日行ってきました。
ハード系のパンは、星２つのちょっと難しいパンで
「初めてなのに、これから作るの？」的なことを先生に言われましたが
作ってみたら、全然難しくなかったです。
粘土遊びをしている気分で面白い。
帰り道にお腹が空いたので、久しぶりに外食をしようと
キューズモールの４Fの飲食フロアに行ってみると
お好み焼きで有名な千房がありました！
もちろん入店。
一番人気の「道頓堀焼」を注文。
豚肉始めエビや柔らかいイカ、チーズ、牛すじこんにゃくが入っていて
いろんな味が楽しめます。
生地はフワッフワで、すごく美味しい！
今まで食べた中で一番美味しいお好み焼きでした。
大阪に来た際には是非^ ^
